Seit über 25 Jahren bilden wir leidenschaftliche Bäcker und Konditoren aus. Unsere Schule in Nürnberg ist der perfekte Ort für Ihre professionelle Ausbildung.
Elite Rhasti Media wurde 1999 von Meister Hans Rhasti gegründet, der seine Leidenschaft für das traditionelle Bäckerhandwerk an die nächste Generation weitergeben wollte. Was als kleine Werkstatt begann, ist heute eine der renommiertesten Bäckerschulen Deutschlands.
Unser Fokus liegt auf der Verbindung von jahrhundertealten Traditionen mit modernen Techniken. Wir glauben daran, dass echtes Handwerk niemals aus der Mode kommt und bereiten unsere Schüler auf eine erfolgreiche Zukunft in der Backbranche vor.
Mit über 2000 erfolgreichen Absolventen sind wir stolz darauf, einen wichtigen Beitrag zur Qualität und Innovation in der deutschen Backkultur zu leisten.
Wir verbinden bewährte Handwerkstechniken mit modernen Innovationen für optimale Lernergebnisse.
Kleine Kursgruppen ermöglichen persönliche Betreuung und individuellen Lernerfolg.
Unsere Ausbildungsstandards orientieren sich an den höchsten Qualitätsanforderungen der Branche.
Wir unterstützen unsere Absolventen aktiv bei der Jobsuche und Karriereplanung.
Schulleiter & Gründer
40+ Jahre Berufserfahrung, Deutscher Meister im Bäckerhandwerk, Autor mehrerer Fachbücher
Fachbereich Konditorei
Spezialistin für moderne Dekortechniken, internationale Auszeichnungen bei Wettbewerben
Meisterkurse & Prüfungsvorbereitung
Ehemaliger Prüfungsausschuss-Vorsitzender, Experte für Meisterprüfungs-Vorbereitung
Moderne Backtechnik
Spezialist für professionelle Backausstattung und innovative Produktionsverfahren
Entdecken Sie Ihre Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und starten Sie mit uns in eine erfolgreiche Zukunft.