Unsere Kurse und Ausbildung

Von Grundkursen bis zur Meistervorbereitung - bei Elite Rhasti Media finden Sie die passende Ausbildung für Ihre Bäcker-Karriere.

Ab 890€

Grundkurse Bäckerei

Lernen Sie die Grundlagen des professionellen Backens von erfahrenen Meistern. Von der Teigherstellung bis zum fertigen Brot.

Kursinhalte:

  • Teigarten und Herstellung
  • Backtechniken und Ofenführung
  • Qualitätskontrolle
  • Hygiene und Arbeitsschutz
Dauer: 4 Wochen
Termine: Monatlich
Teilnehmer: Max. 12
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Ab 1190€

Konditorei-Ausbildung

Spezialisierung auf Torten, Kuchen und feine Backwaren. Kreativität und Handwerk vereint in der hohen Kunst der Konditorei.

Kursinhalte:

  • Feine Teige und Massen
  • Cremes und Füllungen
  • Dekortechniken
  • Moderne Präsentation
Dauer: 6 Wochen
Termine: Quartalsweise
Teilnehmer: Max. 10
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BELIEBT
Ab 2890€

Meisterkurse

Bereiten Sie sich optimal auf die Meisterprüfung vor. Intensive Kurse mit höchsten Qualitätsstandards und individueller Betreuung.

Kursinhalte:

  • Meisterstück-Vorbereitung
  • Fachtheorie intensiv
  • Betriebswirtschaft
  • Ausbildereignung
Dauer: 12 Wochen
Termine: 2x jährlich
Teilnehmer: Max. 8
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Spezialworkshops

Sauerteig Intensiv

2-Tage Workshop zur perfekten Sauerteigführung

290€ pro Person

Tortendeko Modern

Neueste Dekortechniken und Trends

390€ pro Person

Internationale Backwaren

Spezialitäten aus aller Welt

450€ pro Person

Veganes Backen

Moderne pflanzliche Alternativen

350€ pro Person

Warum Elite Rhasti Media?

25+ Jahre Erfahrung

Bewährte Ausbildungsqualität seit 1999

Erfahrene Meister

Lernen Sie von den Besten der Branche

Moderne Ausstattung

Professionelle Backstuben und Technik

Jobgarantie

98% Vermittlungsquote nach Abschluss

Kostenlose Beratung vereinbaren